Estaes una receta más fresca para el verano y, además, es muy fácil y rápida de hacer. En esta ocasión la cocinaremos sin nata, utilizando simplemente leche. También podemos sustituir los espaguetis por otro tipo de pasta, sin embargo funciona muy bien con ellos ya que simularemos una salsa carbonara ligera. Para preparar esta
Instrucciones 1. Calienta el horno, ajustando la opción de gratinador (broiler). 2. Engrasa levemente un molde para horno y acomoda sobre este los filetes de salmón. 3. Sazona el pescado con sal y pimienta a tu gusto. 4. En una taza, mezcla la
Reservamos Comenzamos a derretimos la mantequilla en un cazo y sofreímos la cebolla. Luego, bajamos un poco el fuego; y añadimos la mostaza, el caldo de verdura y la nata.
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5 Agregar el jugo de naranja y la miel a la sartén y mezclar bien. 6. Cocinar la salsa a fuego medio durante unos 5 minutos, hasta que se reduzca y espese un poco. 7. Mientras tanto, sazonar los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto. 8. En otra sartén, calentar un poco de aceite a fuego medio-alto. 9.
Precalentarel horno a 180° C. Incorporar las espinacas cocidas, la nata y el eneldo. Salpimentar y dejar cocer durante unos minutos. Batir el huevo. En una bandeja de horno, extender una de lascLIkmC9.