Unrollo de carne diferente, fácil de elaborar y con un relleno jugoso y lleno de vitaminas.Ingredientes:-1 kg de carne picada de ternera-300 gramos de bacon
Enrollala carne: Con cuidado, enrolla la carne con el jamón, el queso y la tocineta dentro, asegurándote de que quede bien apretado y sellado. Hornea correctamente: Precalienta el horno a la temperatura indicada en la receta y hornea el enrollado de carne hasta que esté cocido y dorado en la parte superior. Deja reposar Calientauna cacerola y agrega 2 cucharadas de margarina, sofríe la cebolla por un par de minutos. En la misma cacerola agrega: el ajo, zanahoria, jitomate, chicharos, papa, ejote y sal, sofríe por un par de minutos más. En otra cacerola calienta la margarina restante y dora la carne molida de res por un par de minutos, sazona con sal y comino. Preparación En un bol mezclar la carne molida con: sal, pimienta, pan rallado, ajos, tomillo y los huevos. Una vez hecha la mezcla extender la carne sobre una hoja de papel aluminio y colocar
\n\n \nenrollado de carne molida con vegetales
Unareceta fácil y económica, para preparar en cualquier ocasión. Ingredientes: 1-kilo de carne molida 3-huevos 3- zanahorias 3- dientes de ajo 150 gramos de pan rallado
Mezclael puré de papas con 2 Cdas. de mayonesa, suaviza y extiende en un papel film o encerado, coloca la carne, enrolla con la ayuda del papel, según vas enrollando distribuye el perejil para que quede bien cubierto, deja reposar. Coloca el resto de la mayonesa en una manga pastelera con boquilla y decora el rollo a tu gusto.
ROLLODE CARNE MOLIDA RELLENO económico y fácil de prepararBuenos dias Familia Achiote, empieza Navidad y ya estamos pensando en qué receta preparar. Hoy te
Desmenucela carne mientras se dora. ½ cucharada de ajo, 2 libras de carne molida. Agregue el condimento para estofado de res y mezcle. Luego, agregue las verduras (apio, zanahorias y papas, más vegetales opcionales), el caldo, (opcional) salsa Worcestershire y las hojas de laurel. Llevar a ebullición.
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Enrollala carne a lo largo del tocino y finalmente envuelve muy bien con el papel aluminio. Lleva la bandeja al horno, precalentado a 180ºC ó 350ºF. Hornea durante 30 minutos; retira del horno, descubre el papel aluminio y lleva de nuevo al horno por 1 hora más o hasta que el tocino esté dorado. Retira del fuego y deja reposar unos 10 szOHv.
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