Sí las vainas de las habas también se pueden utilizar en recetas. Puedes añadirlas a sopas, guisos o salteados para agregar sabor y textura extra. Sin embargo, ten enCómoCongelar Habas 2023 . Por eso es muy recomendable que se tome unos minutos para vaciar las habas y congelarlos fuera de la vaina. El tiempo en que las habas pueden permanecer en el congelador depende del
Lashabas “ofegades” (rehogadas) 2,5 kg. de habas con la vaina (1 kg. aprox. si son sin vaina) 1 cabeza de ajos; 150 g. panceta curada cortada a tiras gorditas (sin gluten y sin lactosa) Se pueden congelar ya preparadas. NOTAS Y
Lashabas frescas se conservan durante tres o cuatro días en el frigorífico o en un lugar fresco y seco. Soportan muy bien el congelado hasta tres meses, si bien antes de congelarlas, conviene escaldarlas. El escaldado consiste en calentar las habas en agua hirviendo durante dos minutos, dejarlas enfriar y congelarlas una vez que las semillas
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